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50 RECETAS CON MORAS Fraga Sánchez, Xesús

  • Editorial: ALVARELLOS
  • Materia: COCINA. DIETETICA
  • Materia: COCINA POR INGREDIENTES
  • Colección: A LUME LENTO
  • Año edición: 2011
  • EAN: 9788489323759
  • Situación: Disponible
  • Páginas: 109
  • Tamaño: 180x180 mm.
16,00 €
DISPO. EN BREVE

Sinopsis

Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del saúco. Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas... Aquí hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar un paseo por el campo o rescatarlas del congelador para convertir una receta en algo totalmente diferente.