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La botella 18. Catar un vino único a hombros de gigantes Centelles Santana, Ferran

  • Editorial: DIONISIACAS
  • Materia: LITERATURA. ENSAYO
  • Materia: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
  • Materia: SIGLO XXI
  • Materia: PROSA: NO FICCION
  • Colección: FONDO
  • Año edición: 2021
  • EAN: 9788409303366
  • Situación: Disponible
  • Páginas: 308
  • Tamaño: 140x175 mm.
19,90 €
DISPONIBLE (24 Unid.)

Sinopsis

El reconocido ex-sumiller del galardonado restaurante el Bulli nos presenta una misteriosa botella de vino. Científicos, cocineros, sumilleres y aficionados deberán averiguar qué están bebiendo; mientras, los conoceremos un poco mejor y descubriremos cómo el vino puede agrupar tantas y tan diferentes personalidades. Pero la lección más importante es que aprenderemos que la vida, vista a través del vino, también puede paladearse.