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Andalucía para comérsela Sánchez, Enrique

  • Editorial: PUBL. COMUNITARIAS
  • Materia: COCINA. DIETETICA
  • Materia: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
  • Colección: FONDO
  • EAN: 9788493935511
  • Páginas: 256
  • Tamaño: 220x300 mm.
29,50 €

Sinopsis

En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de arte para proporcionarles ese toque diferente e innovador con el que consigue evolucionar la tradición.
Atrévase a probar usted también en su casa y podrá ser el artífice de esa "cocina de autor", tan de moda en nuestros días. Consejo del chef a todos los lectores: "Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina. 
Andalucía abre sus puertas y su gastronomía les da la bienvenida".