La botella 18. Catar un vino único a hombros de gigantes
Centelles Santana, Ferran
- Editorial: DIONISIACAS
- Materia: LITERATURA. ENSAYO
- Materia: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
- Materia: SIGLO XXI
- Materia: PROSA: NO FICCION
- Colección: FONDO
- Año edición: 2021
- EAN: 9788409303366
- Situación: Disponible
- Páginas: 308
- Tamaño: 140x175 mm.
19,90 €
DISPONIBLE (1 Unid.)
Sinopsis
El reconocido ex-sumiller del galardonado restaurante el Bulli nos presenta una misteriosa botella de vino. Científicos, cocineros, sumilleres y aficionados deberán averiguar qué están bebiendo; mientras, los conoceremos un poco mejor y descubriremos cómo el vino puede agrupar tantas y tan diferentes personalidades. Pero la lección más importante es que aprenderemos que la vida, vista a través del vino, también puede paladearse.