50 RECETAS CON FILLOAS
VARIOS
- Editorial: ALVARELLOS
- Materia: COCINA POR INGREDIENTES
- Colección: A LUME LENTO
- Año edición: 2008
- EAN: 9788489323179
- Situación: Disponible
- Páginas: 122
- Tamaño: 180x180 mm.
Sinopsis
Las filloas son, quizás, el dulce tradicional más famoso de la gastronomía gallega. Este libro presenta, por vez primera, un completísimo, ameno y práctico tratado culinario con la filloa como ingrediente básico.